Unser Mittagsangebot

Von Montag bis Freitag bieten wir Ihnen von 11.30 bis 14.00 Uhr als Ergänzung zu unserer Speisekarte ein spezielles Mittagsangebot.

MITTAGSKARTE

Rinderkraftbrühe mit KräuterflädleTasse:
€   4,90
Kürbiscrèmesuppe mit IngwerTasse:
€   5,50
Bunter gemischter Vorspeisensalat nur zum Hauptgang€   3,50
Bunter gemischter Vorspeisensalat€   5,90
Großer bunter Salatteller
mit gebratenen Putenstreifen und Baguette
€   8,90
Großer bunter Salatteller
mit gebratenen Rinderfiletstreifen und Baguette
€ 12,90
Hausgemachte Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln€   8,90
Hausgemachte Tagliatelle mit Waldpilzen€   9,90
Linsen (vegetarisch) mit hausgemachten Spätzle€   8,90
Linsen mit Saitenwurstpaar und hausgemachten Spätzle€   9,90
Hausgemachte Fleischmaultaschen mit geschmälzten Zwiebeln€   9,90
Asiatischer Woknudeltopf mit Gemüse und Putenbruststreifen€   9,90
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites€   9,90
Putengeschnetzeltes „Züricher Art“
mit frischen Champignons in Rahmsoße und Rösti-Ecken
€   9,90
„Mukes“ Feuertöpfchen
vom Schwein in scharfer Paprika-Zwiebel-Sauce mit hausgemachten Spätzle
€ 13,50
Entenkeule mit Blaukraut und Semmelknödel€ 14,50
Hirschbraten mit Wachholderrahmsauce
mit Blaukraut und Kartoffelknödel
€ 14,90
Rinderbäckchen mit Rotweinsoße und Rosmarinrisotto€ 15,50
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“
serviert mit hausgemachten Spätzle
€ 16,50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln€ 19,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle€ 18,90
Rinderfilet vom Black Angus Rind ca. 200 gr.
wahlweise Kräuterbutter und Pommes frites
oder Pfefferrahmsoße und hausgemachte Tagliatelle
€ 26,50
Zanderfilet in Café-de Paris-Sauce und Rote-Bete-Risotto€ 18,50
Lachs und Jacobsmuscheln
mit hausgemachten Tagliatelle und Safransoße
€ 19,90
Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und Sahne€   6,90
Lebkuchenparfait mit Rum marinierten Zwetschgen €   7,90
Apfelküchle mit Zimt und Zucker, Vanilleeis und Sahne €   8,50

Zum Mittagsmenü: der schnelle Kaffee: Tasse Kaffee oder E’x’press-o: € 1,50

Übrigens: Wir verkaufen auch Gutscheine zum Verschenken!

Hotel Residenz, Weinstube ZUM MUKE
Herrenstraße 16 - 88212 Ravensburg - Tel.: 0751 - 3698-0 - Fax: 0751 - 3698-50


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