Suppe
Leberspätzlesuppe
Kartoffelcrèmesuppe
Vorspeise
Buntes Salatbuffet
mit dreierlei Dressings
Geräucherte Forellenfilets
mit Sahnemeerrettich
Schwäbische Wurstplatte
Brotkorb und Butter
Hauptgang
Mukes Feuerpfännle
(Geschnetzeltes vom Schwein in würziger Sauce)
Hausgemachte Maultaschen
in Schinken-Käse-Sauce
Krautschupfnudeln mit Speck
Hausgemachte Käsespätzle
Spätzle
Kartoffelknödel
Kaisergemüse
Dessert
Apfelküchle mit Vanillesauce
Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen

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