Schwäbisches Buffet
Leberspätzlesuppe
Kartoffelcrèmesuppe
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Buntes Salatbuffet
mit dreierlei Dressings
Geräucherte Forellenfilets
mit Sahnemeerrettich
Schwäbische Wurstplatte
Brotkorb und Butter
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Mukes Feuerpfännle
(Geschnetzeltes vom Schwein in würziger Sauce)
Hausgemachte Maultaschen
in Schinken-Käse-Sauce
Krautschupfnudeln mit Speck
Hausgemachte Käsespätzle
Spätzle
Kartoffelknödel
Kaisergemüse
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Apfelküchle mit Vanillesauce
Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen
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