Schwäbisches Buffet

Leberspätzlesuppe

Kartoffelcrèmesuppe

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Buntes Salatbuffet
mit dreierlei Dressings

Geräucherte Forellenfilets
mit Sahnemeerrettich

Schwäbische Wurstplatte 

Brotkorb und Butter

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Mukes Feuerpfännle
(Geschnetzeltes vom Schwein in würziger Sauce)

Hausgemachte Maultaschen
in Schinken-Käse-Sauce

Krautschupfnudeln mit Speck

Hausgemachte Käsespätzle

Spätzle

Kartoffelknödel

Kaisergemüse

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Apfelküchle mit Vanillesauce

Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen