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Gerne können Sie auf Wunsch zwischen den einzelnen Buffets nach Ihren Vorstellungen kombinieren oder Ihr individuelles Hochzeitsbuffet mit oder ohne unsere Hilfe erstellen.
Werfen Sie doch einfach einen Blick auf unsere Buffetvorschläge und lassen Sie sich inspirieren!
Hochzeitsbuffet I
Leberspätzlesuppe
Kartoffelcrèmesuppe
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Buntes Salatbuffet
mit verschiedenen Dressings
Geräucherte Forellenfilets
mit Sahnemeerrettich
Schwarzwälder Schinkenplatte
Brotkorb und Butter
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Mukes Feuerpfännle
(Geschnetzeltes vom Schwein in würziger Sauce)
Hausgemachte Maultaschen
in Schinken-Käse-Sauce
Hähnchenbrust in Curryrahmsauce
Hausgemachte Käsespätzle
Spätzle, Basmatireis, Kartoffelknödel
Kaisergemüse
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Apfelstrudel mit Vanilleeis
Lebkuchenparfait mit Beeren
All-Inclusive-Preis:
€ 47,- pro Person
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Hochzeitsbuffet II
Flädlesuppe
Tomatencrèmesuppe
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Buntes Salatbuffet
mit verschiedenen Dressings
Rauch- und Graved Lachs
mit Sahnemeerrettich
Matjesfilet Hausfrauenart
Melonenschiffchen
mit rohem und gekochtem Schinken
Kalter Braten
mit Sauce Remoulade
Brotkorb und Butter
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Schweineschnitzelchen
„Mailänder Art“
in feiner Ei-Käsehülle
Hähnchen
aus dem Ofen in Rotwein
und Gemüse geschmort
Seelachsfilet
in Hummersauce
Vegetarische „Tris di pasta“
Schlosskartoffeln, Basmatireis
Grüne Bohnen
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Mousse au chocolat
Apfelstrudel mit Vanilleeis
Obstsalat von frischen Früchten
All-Inclusive-Preis:
€ 49,- pro Person
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Hochzeitsbuffet III
Schwäbische Hochzeitssuppe
Sektcrèmesuppe mit Krabben
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Buntes Salatbuffet
mit verschiedenen Dressings
Tomaten-Mozzarella-Salat
Mariniertes Gemüse
Auswahl an verschiedenen Räucherfischen mit
mit Sahnemeerrettich
Parmaschinken und
italienische Salami mit Melonen
Kalter Braten
mit Sauce Remoulade
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Schweinelendchen in Calvadosrahm
Pochiertes Lachsfilet
in Rieslingrahm
Vegetarische Maultaschen
mit geschmälzten Zwiebeln
Spätzle, Bandnudeln
Schnittlauchkartoffeln
Kaisergemüse
Grüne Bohnen
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Verschiedene Mousse
Apfelstrudel mit Vanilleeis
Tiramisu
All-Inclusive-Preis:
€ 52,- pro Person
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