Kulinarisches 2010 im Muke

Auch 2010 bieten wir Ihnen wieder einen vielfältigen, jahreszeitlich
orientierten Kalender als Ergänzung zu unserer Speisekarte.

Unser Küchenchef, Dietmar Renninger und sein Team freuen sich, Sie auf eine abwechslungsreiche Reise durch die Küchen und Themen der kulinarischen Welt mitzunehmen.

Ab 12. Juli lautet das Motto unseres kulinarischen Kalenders:

"Sommersalate im Muke"

Gazpacho
Kalte andalusische Gemüsesuppe
Tasse € 4,00
Töpfchen € 5,00

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Griechischer Salatteller
mit Oliven, Schafskäse, Zwiebelringen und Baguette
€ 9,50

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Fitnesssalat
Großer, bunter Salatteller mit Himbeerdressing,
Melonenwürfeln, Sprossen, Kürbiskernen serviert mit Baguette
€ 9,50

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Ruccolasalat
mit hausgebeiztem Lachs, Senf-Dill-Sauce, serviert mit Baguette
€ 11,50

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Bunte Blattsalate
mit American Dressing, Chicken wings, Hähnchensticks und
Baked Potatoes
€ 11,50

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Großer bunter Salatteller
mit Blattsalaten, Sauce Vinaigrette, Rauchlachs und Toastbrot
€ 11,50

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Eisbergsalat
mit Joghurtdressing, gebratenen Garnelen und Baguette
€ 12,90
 
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Großer bunter Salatteller
mit Orangendressing, argentinischem Rinderfilet und Baguette
€ 16,00

Dieses Jahr dürfen Sie sich außerdem auf folgende Aktionen freuen:

Februar/ März: Vegetarisches in der Fastenzeit
März/ April: Frühlingserwachen mit Bärlauch
Mai: Matjes von klassisch bis exotisch
Mai/ Juni: Spargelzeit - edle Stangen in grün und weiß
Juli / August: Leichte Vielfalt der Sommersalate
August/ September/ Oktober: Pilze vom Feinsten
Oktober: Herbstzeit - Wildzeit
Dezember: Winterträume mit Wild und Gans

Die einzelnen Gerichte finden Sie hier rechtzeitig zu Beginn der jeweiligen Aktion.